蒜蓉红薯尖
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千秋侥
蒜蓉红薯尖
时间: 10分钟内
食材
红薯尖
350克
油
40克
盐
2克
大蒜
4瓣
步骤
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1. 食材备好 -
2. 红薯尖摘掉杂质，撕掉表皮的茎后洗净
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3. 大蒜切碎
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4. 锅中放20克油
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5. 油烧热后将红薯尖放进锅中爆炒
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6. 为了拍照炒得有些老了，加2克盐炒匀乘到盘中
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7. 锅中再次放油烧热后关火
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8. 将大蒜末倒进锅中利用油的温度将大蒜炸香（也可以将大蒜末放在炒熟的菜上，将热油淋上去）
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9. 炸香的大蒜末
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10. 乘到盘中拌匀即可
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11. 成品图
小贴士
大蒜末也可以放在炒熟的菜上，将热油淋上去
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