蚝油西兰花
6.3万热度
143收藏
收藏
|
不正常人類栤絆
西兰花营养价值不错,连续吃两天~~~蚝油炒出来的味道很鲜美了,不放肉也好吃。很简单的一道菜,而且快手~~
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
橄榄油
适量
盐
1小勺
蚝油
1大勺
生抽
2小勺
花椒粉
半小勺
水
2大勺
洋葱
适量
大蒜
3瓣
辣椒
适量
步骤
-
1. 蒜、洋葱切片,辣椒切丝。
-
2. 蚝油、生抽、水和花椒粉放一起,搅拌均匀。
-
3. 热锅放油,半热,下辣椒、洋葱和大蒜翻炒出香味。
-
4. 西兰花洗净后焯水片刻,捞出沥干。
-
5. 放入西兰花,一起翻炒一会儿。
-
6. 加入调好的调味料。
-
7. 翻炒片刻,到汤汁快收尽了即可。
小贴士
1 西兰花焯水的时候加点盐,颜色很靓丽。
2 没有再放盐,调味品咸度基本够了。
3 调味品事先放一起,做起来很快手。
2 没有再放盐,调味品咸度基本够了。
3 调味品事先放一起,做起来很快手。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度