蚝油西兰花
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拜月狼君涅梦
蚝油西兰花
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
2颗
蚝油
2勺
盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 西兰花洗干净，切小朵 -
2. 锅中烧沸水，倒入西兰花，放入盐焯一下水
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3. 捞出立马放入凉水里，以免变黄
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4. 凉后，控干水份
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5. 锅预热，放入适量花生油，油温热后倒入西兰花炒片刻
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6. 加入两勺子蚝油
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7. 最后炒熟即可
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8. 把西兰花倒放在碗里
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9. 拿个大点的盘子盖上
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10. 倒扣过来就完成了
小贴士
西兰花焯好水时，捞出立马放凉水里以免变黄