桑甚蛋糕卷
4.6万热度
121收藏
收藏
|
拉扯complexity
桑甚蛋糕卷
时间: 1-2小时
食材
低粉
100g
橄榄油
20g
牛奶
40g
鸡蛋
4个
桑甚果酱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用。 -
2. 蛋黄打散加入牛奶，油拌匀。
-
3. 筛入低粉拌匀备用。
-
4. 蛋清分三次加糖打发至接近9分发，取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。然后倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
-
5. 倒入烤盘中铺平。
-
6. 送入提前预热的烤箱中170度20分钟表面上色即可。
-
7. 烤好的蛋糕立即取出放在烤网上撕去周边的油纸。
-
8. 待凉后撕去油纸并铺上桑甚果酱。
-
9. 卷起放冰箱冷藏。
-
10. 切块享用吧。
小贴士
打蛋白的时候不要打过了。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度
相关菜谱
-
桑葚酱蛋糕卷
馗副硕胺苯5.6万热度803收藏 -
草莓蛋糕卷
兴奋watt1.5万热度120收藏 -
草莓奶油蛋糕卷
一雷二闪1.2万热度196收藏 -
黑小麦粉蛋糕卷
痛苦panic8.6万热度859收藏 -
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A-戚风蛋糕卷
静若繁花成9.7万热度74收藏 -
杏仁枫糖蛋糕卷
靴子猫multitude7.8万热度16收藏 -
【柏翠幸福烘焙】纽扣蛋糕卷
仔净唾接途1.5万热度120收藏 -
双色蛋糕卷
裴春蝶裴1.1万热度154收藏