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猫爪蛋糕
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爱热闹disorder
可爱的小蛋糕,送给小朋友正好。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
2个
黄油
50g
蜂蜜
20g
白砂糖
30g
泡打粉
5g
巧克力粉
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散。
  • 2. 加入蜂蜜,白糖。
  • 3. 面粉称量好。
  • 4. 然后跟泡打粉一起过筛。
  • 5. 黄油隔水软化成液体。
  • 6. 把黄油液加入面糊继续搅拌均匀。
  • 7. 把面糊转入裱花袋。
  • 8. 留少许加入巧克力粉做爪尖。
  • 9. 用最细的裱花嘴,把剩余的面糊装入裱花袋。
  • 10. 把深色的面糊填满小爪子,放入烤箱烘烤5分钟。
  • 11. 然后填满面糊,震动2下,180度烘烤30分钟
  • 12. 叮,出炉晾晒。
  • 13. 凉透了就完成了。
小贴士
小爪子也可以不用烘烤,但是装面糊的时候就需要仔细了。
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