超萌猫爪蛋糕
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alteration若馨
看见这款模具时，我一下子就想起了我的猫猫。
食材
低筋面粉
60克
蛋液
60克
绵白糖
25克
泡打粉
1克
黄油
55克
可可粉
适量
步骤
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1. 将蛋液打散。 -
2. 加入绵白糖，用打蛋器打匀，不必打发。
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3. 将粉类筛入蛋液里。
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4. 轻轻拌均匀。
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5. 缓缓加入隔水融化成液态的黄油。
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6. 仔细拌匀，无颗粒。
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7. 取一勺面糊加入可可粉，调成可可面糊，挤入模具。
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8. 烤箱预热150度，烤1分钟。
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9. 取出烤盘。
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10. 把面糊挤到模具内8分满。
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11. 烤箱预热165度，放入模具。
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12. 第二层，15分钟左右。
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