菠萝蜜鸡翅
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establish迷恋
水果的甘甜清香，是许多调味品所不能及的。将菠菜与鸡肉搭配的口味尤为特别。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
8个
菠萝
1个
柠檬
3片
冰糖
8粒
白糖
2茶匙
橄榄油
适量
步骤
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1. 准备鸡中翅8个 -
2. 准备菠萝一个及柠檬
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3. 做法：鸡翅洗净从中间斩成两块
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4. 做法：菠萝去皮，切成大小相同的方块
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5. 斩好的鸡翅放入水中，切三片柠檬加入，煮开后捞出控干水分
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6. 炒锅烧热放入橄榄油，加入冰糖炒糖色
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7. 冰糖化开后，放入鸡翅炒糖上色。
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8. 炒锅洗净后重新烧热，放入菠萝块翻炒至菠萝呈半透明状。
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9. 将鸡块与菠萝同置于锅中烧制。
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10. 加入汤汁烧开，再加入白糖后继续将汤汁烧至浓稠即可。
小贴士
无