菠萝炒鸡胸肉
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噗哈哈哈XD
菠萝和鸡胸肉炒绝配,食材简单,就是菠萝、鸡胸肉,外加一点番茄酱,炒一炒,酸酸甜甜,开胃好吃,还补充维生素
菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖,多种有机酸。菠萝具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。生吃的时候记得放去盐水中浸泡,防止舌头有刺痛、刺麻感。
菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖,多种有机酸。菠萝具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。生吃的时候记得放去盐水中浸泡,防止舌头有刺痛、刺麻感。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
500克
鸡胸肉
300克
油
3ml
盐
3克
番茄酱
30克
生抽
1ml
生粉
10克
香葱
10克
步骤
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1. 菠萝去皮,切块,放入盐水中浸泡;
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2. 鸡胸肉解冻洗净,沥干水;如果购买的不是冷冻鸡胸肉,可以不需要解冻。
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3. 鸡胸肉切丝,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制;
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4. 浸泡好的菠萝块,捞出沥干水,待用;
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5. 热锅,倒入适量的油,爆炒鸡胸肉条,一定要大火爆炒,这样肉酥嫩滑;
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6. 把菠萝块加入,翻炒;要快速翻炒哦。
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7. 加入番茄酱,迅速翻炒均匀;
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8. 放盐、香葱炒均,美味出锅,酸酸甜甜。
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9. 酸酸甜甜,开胃好吃
小贴士
1.菠萝建议挑选大个,这样去皮之后肉还很多;2.炒肉的时候要大火爆炒,也可以用油炸的方式,但是油炸要把油倒出来,否则太油腻;
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