菠萝蜜果酱
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咖啡斩之碎梦喟
昨天榨好的菠萝蜜果汁已经喝完了，可是过滤完了的果榨也舍不得丢掉，就试着炒成了果酱，味道比想象中的要好，(*^__^*)嘻嘻……
时间: 30分钟-1小时
食材
菠萝蜜
300g
砂糖
100g
水
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 菠萝蜜切成小块，用白糖略腌一会 -
2. 倒入豆浆机内，加入适量的白开水，按下果汁键
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3. 打好以后，取出过滤出水分
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4. 将过滤好的果酱倒入不沾锅内
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5. 小火炒至粘稠，加一点柠檬汁提味
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6. 装入用开水烫过的瓶子内，尽快食用完
小贴士
炒果酱的时候火小一点，慢慢炒，以免煳锅
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