菠萝烩鸡翅
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蝉羽climax
我家儿子对菠萝过敏，所以只有在他去我妈妈家时我和先生偷偷的吃哈，这样炒出来的鸡翅很好吃滴，又香又入味儿，如果用菠萝汁的话可以在腌鸡翅的时候也加一点，会更好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
250g
鸡翅
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把鸡翅洗干净，并在上面划上两道口子 -
2. 然后加入盐和料酒腌上两个小时
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3. 起油锅，加入腌好的鸡翅
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4. 用中火慢慢煎
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5. 煎到两边都金黄色为止
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6. 准备一锅热水，加入青椒块
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7. 把焯好的青椒块入油锅翻炒一下
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8. 加入煎好的鸡翅
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9. 再加入适量的料酒
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10. 把菠萝切块
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11. 把菠萝块加入到锅里
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12. 稍加翻炒一下即可起锅了
小贴士
注：炒的过程中如果太淡可以稍加一点盐