爆炒枸杞芽
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欢乐reckless
好吃
时间: 10分钟内
食材
枸杞芽
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。 -
2. 炒锅烧热放油。
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3. 放入姜丝、葱。
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4. 翻炒出味。
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5. 放入枸杞芽。
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6. 翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
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7. 放适量辣椒粉。
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8. 放盐。
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9. 感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
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10. 放十三香拌匀出锅。
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11. 成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
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12. 成品。
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13. 成品。
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14. 成品。
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15. 成品。
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16. 来自春天的美味！
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17. 来自春天的美味！
小贴士
1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。
2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。
3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。
2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。
3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。