炒枸杞叶
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枸杞大家都知道其营养丰富,但是枸杞的叶子你吃过没,老一辈人他们是常吃的,就象荠菜等野菜一样,枸杞叶子也一样营养丰富还有一定的中药材作用,清火效果最好
时间: 10分钟内
食材
枸杞叶
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 枸杞叶先用开水焯下水
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2. 捞出沥干水,可以切下刀不切也成
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3. 备好葱姜和辣椒
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4. 热锅入油先爆香作料
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5. 再倒入枸杞叶大火翻炒
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6. 加入盐点入少许的生抽即可
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7. 美味入盘
小贴士
焯水前用盐水浸泡下,再用开水焯烫,这样更营养健康。
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