炒枸杞叶
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语竹徒手敬岁月
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；
时间: 10分钟内
食材
枸杞叶
200g
姜
2片
油
适量
盐
适量
绵白糖
少许
步骤
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1. 洗净枸杞叶，稍沥干水分。 -
2. 锅中热香油，放入姜片炒。
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3. 放入枸杞叶炒拌数次。
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4. 加入酱油、砂糖各少许，炒成碧绿色。
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5. 最后加盐炒匀。
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6. 装盘。
小贴士
1枸杞叶略带苦味，加入砂糖，就能做出香气四溢的美味菜肴来。
2避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。
2避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。
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