香辣茼蒿
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柚花离海又安
茼蒿这种做法无人不爱,想要翠绿入味不出水,只需记住一点!
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
300g
圆葱
半个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净，用水焯一下。 -
2. 沥干水，切成段备用。
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3. 加入胡萝卜丝。
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4. 加入洋葱丝。
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5. 放入辣椒面、盐和酱油。
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6. 点火烧油，把油烧热。
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7. 淋在辣椒面上。
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8. 搅拌均匀。
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9. 清淡爽口的拌菜盛盘。
小贴士
茼蒿要新鲜的，现吃现拌。
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