蒜香茼蒿菜
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你能跟上我吗
茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备250g茼蒿 -
2. 将茼蒿洗净晾干
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3. 将蒜碾碎，热锅冷油，将蒜放入油中爆香
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4. 然后将茼蒿放入锅内煸炒，将茼蒿煸炒出水，体积缩小很多就行
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5. 至茼蒿颜色都变了后即可
小贴士
整个过程中不需添加水，另外，茼蒿很容易出水一大袋子茼蒿只能炒一小盘