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麻辣拌茼蒿
9.2万热度
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倦与恋涵凝
喜欢吃些清清爽爽的小菜。昨天买了一把茼蒿,今天拿出一些做了这份麻辣拌茼蒿,清香可口,麻辣开胃的小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
150g
适量
适量
适量
酱油
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
适量
步骤
  • 1. 茼蒿洗净
  • 2. 切段
  • 3. 焯一下
  • 4. 捞出控水
  • 5. 干辣椒、葱切段
  • 6. 坐锅,放油,爆香花椒、葱、干辣椒
  • 7. 浇在茼蒿上
  • 8. 放盐
  • 9. 放醋
  • 10. 放酱油
  • 11. 拌匀即可
  • 12. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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