生拌茼蒿
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偌山橇辽啃
春节快到了，餐桌上少不了大鱼大肉，这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿，炒来吃真的觉得味道平平，大多涮火锅来吃，用来凉拌做起来省时省力实为首选，一道【生拌茼蒿】香辣爽口，保证让吃过的你胃口大开...
食材
熟花生米
适量
茼蒿叶
适量
蒜
适量
香油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用 -
2. 味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
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3. 花生米炸过去皮，捣成花生碎
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4. 蒜捣成蒜泥备用
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5. 材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可