凉拌茼蒿菜
11.2万热度
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染指的悲伤昆琦
凉拌茼蒿菜经常在饭店吃到，酸酸的很爽口。也经常在菜场看到，可是从没买过，今天听一位买菜的阿姨说茼蒿菜的埂子可以炒来吃，叶子可以凉拌，于是我也想来试试。
食材
茼蒿菜
适量
生抽
适量
醋
适量
橄榄油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 把叶子洗干净，用盐水浸泡半小时，用净水冲干净，沥干水分装盘。 -
2. 用一个小碗，放入生抽、醋、橄榄油拌匀，洒在菜的上面，再撒点白芝麻，就ok了。
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3. 吃的时候翻拌一下，味道还真有点像饭店做的，好吃。