您的位置: 首页>菜谱分类>蒜蓉拌茼蒿
蒜蓉拌茼蒿
4.8万热度
179收藏
采灵天屎的翅膀
茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,可以生炒、凉拌、做汤来食用。
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
500g
香油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 茼蒿洗净;
  • 2. 切段;
  • 3. 蒜拍成蒜泥;
  • 4. 茼蒿杆和叶分开盛放备用;
  • 5. 锅中加水,先焯茼蒿杆;
  • 6. 杆快熟是,加茼蒿叶焯;
  • 7. 焯好捞入盘子中,加蒜泥,盐香油,拌匀。
小贴士
杆和叶子焯制时间不同。
这道菜的其他做法

蒜蓉拌茼蒿

8收藏
6.1万热度

蒜蓉炒茼蒿

78收藏
10.9万热度

蒜蓉炒茼蒿菜

115收藏
2.4万热度

蒜蓉炒茼蒿

102收藏
3.6万热度

蒜蓉炒茼蒿

31收藏
6.1万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度
相关菜谱