香菇茼蒿
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枉薨
我一直比较崇尚什么时节吃什么蔬菜,不能违背自然规律茼蒿,春天吃也是有原因的春季,是补肝肾的,而茼蒿就是性温,味甘涩;入肝、肾经所以最近要多吃点茼蒿
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
200g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将茼蒿洗净备用
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2. 将香菇泡发
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3. 用水将香菇过水焯一下
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4. 将茼蒿切段
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5. 热锅冷油,将茼蒿放入锅中煸炒
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6. 待茼蒿变色后,将香菇放入锅中一起煸炒至茼蒿变软,撒盐,搅匀
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在炒茼蒿的时候可以放点蒜末,增添香味
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