炒鳝片
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seam虚心
炒鳝片,谁都无法拒绝的美味,盘子都能舔干净
时间: 10-30分钟
食材
鳝鱼
300g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。 -
2. 姜、蒜切片。
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3. 把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。
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4. 起油锅，鳝鱼炒至变色。
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5. 加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。
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6. 加炒好的青椒洋葱。
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7. 大火翻炒至熟软。
小贴士
痛风患者不宜吃鱼：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。