花生香菇焖排骨
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吾心给谁人暨
香菇焖排骨,鲜香味美,做法简单,一上桌就香味四溢
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
花生米
250g
干香菇
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 排骨下温水焯洗干净备用。 -
2. 将新匀的花生米洗净，下高压锅加少量清水。
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3. 再将排骨及泡发好的香菇加入。
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4. 上盖转排骨键。
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5. 将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅，再转至炒锅，加适量酱油。
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6. 炒至收汁入味即可。
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7. 最后再加适量葱花即可，
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8. 一分花生香菇焖排骨完成。
小贴士
先高压再煮至收汁，食材间相互串味，感觉很不错。收汁的时候要注意，要看着火候听。不要糊锅了。