香菇焖排骨
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酷酷的披萨
排骨嫩滑搭配香菇的香，美味下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1根
香菇
4颗
花生油
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 排骨洗干净 -
2. 加入适量的生粉，胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀
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3. 香菇泡开切片
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4. 把洗干净的葱切段，蒜头切碎，姜切丝
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5. 锅里加入适量的花生油，排骨先油炸
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6. 油炸好的排骨
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7. 姜丝，蒜头先下锅爆香，然后加入香菇，排骨，适量的料酒和清水焖煮
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8. 起锅前加入适量的盐和葱即可，美味的香菇焖排骨完成啦
小贴士
排骨油炸，可以增加嫩滑度