佛手瓜炒肉片
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整洁undesirable
一道简单易做，清新爽口的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
400g
猪肉
50g
葱
5g
姜
3g
盐
5g
清水
30ml
水淀粉
适量
步骤
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1. 佛手瓜去皮洗净切成片。 -
2. 猪肉切成片。
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3. 葱姜切成末。
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4. 热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
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5. 再放入肉片。
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6. 翻炒至猪肉变色。
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7. 再放入佛手瓜加清水，葱姜末，盐翻炒至变软。
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8. 再加入适量的水淀粉。
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9. 翻炒均匀出锅即可。
小贴士
佛手瓜去皮后表面有一层粘液一定要多洗一洗。