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佛手瓜炒肉片
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惠甄浮期妄年
没有吃过佛手瓜,这是在逛超市时看到的,就买回来两个,老公说炒肉比较好吃
所以就试试,味道还可以吧。。。
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
2个
猪肉
150g
适量
适量
葱姜蒜
适量
生抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备佛手瓜和猪肉
  • 2. 洗净去皮后切成片
  • 3. 猪肉切成片
  • 4. 准备葱姜蒜
  • 5. 起油锅,放入葱姜蒜炒香
  • 6. 放入猪肉片,小火翻炒
  • 7. 炒至猪肉表面变色
  • 8. 加入少许生抽调味
  • 9. 放入佛手瓜
  • 10. 翻炒,放入十三香调味
  • 11. 放入盐调味
  • 12. 最后放入适量鸡精翻炒均匀后,出锅
小贴士
猪肉可先用调料腌制一会再炒
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