冬瓜炖鸡腿
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刚刚从好豆网兑换的点压力锅，就顺便买了些鸡腿，看到家里还有冬瓜没有吃，就来个冬瓜炖鸡腿吧，哈哈，很简单的一道汤，用定压力锅做，真是给力啊，半个小时就搞定啦，而且味道很不错的哦，那个鸡腿炖的很烂的，好吃，想起以前妈妈在家做的鸡，总是要炖好久好久的，记得最长的一次是炖了两个多小时，真是不方便啊，希望自己在给老妈赚一个锅，呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
冬瓜
500g
盐
适量
枸杞
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备适量的鸡腿，切成小块，然后在水里泡 半个小时，去除血水 -
2. 准备适量的冬瓜，把冬瓜切成块状，在准备适量的大蒜和生姜，洗干净备用
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3. 上锅烧水，水开了把鸡腿放进去炒一下，去除血水，捞出来放进电压力锅中
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4. 然后把切好的冬瓜，大蒜 姜片一同放进去
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5. 在锅中加上适量的水，在撒上点枸杞，这样就可以了
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6. 然后盖上锅盖，把键调整到炖鸡一栏，就等着吃了
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7. 大概30分钟的样子，鸡就炖好了
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8. 最后加上适量的盐，少许的鸡精，调味，就可以出锅 了
小贴士
必须要把鸡腿在开水锅里炒一下，去除浮沫 ，这样炖出来的鸡才好看，好吃
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