开洋冬瓜
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飞的云南美女彭湰
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。加了开洋的冬瓜味道更鲜,也更香.夏天一家人都喜欢吃这菜.
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
600g
开洋
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
水
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净切片用盐腌10分钟,
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2. 热油锅里倒入腌好的冬瓜
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3. 开洋冼净
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4. 加盐,倒入生抽,适量水烧开
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5. 快熟的时候倒入开洋
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6. 翻炒均匀炒熟即可
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冬瓜腌一下更容易入味,烧熟哦.
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