排骨山药汤
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排骨山药汤:做法简单,营养丰富价值高,适合秋天喝!
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
山药
250g
红枣
适量
草果
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨冷水入锅，烧开，撇去浮沫。直到水变清澈，不再产生浮沫。 -
2. 捞出，洗净，备用。
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3. 山药切滚刀块。
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4. 电饭锅烧开水，下排骨。
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5. 下红枣、草果、姜片、料酒，按煲汤键，煮一个半小时。
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6. 加入山药，再煮半个小时，加盐，加葱花，出锅。
小贴士
要用热水，不要用凉水。