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排骨山药汤
9.9万热度
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香蕉不耐那iii
这几天天气很冷,所以去买了排骨做了这个排骨山药汤,一大碗,喝下去胃暖暖的很舒服。
时间: 1-2小时
食材
排骨
450g
山药
300g
适量
适量
适量
花椒
少许
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 将排骨入冷水锅煮开一分钟,去掉脏东西。
  • 3. 排骨过凉水冲洗干净加适量水及葱姜花椒,大火烧开小火慢炖一小时。
  • 4. 加入山药煮30分钟,然后加盐调味即可。
  • 5. 好了,热热额排骨山药汤开喝了。
小贴士
排骨要先煮一分钟然后将杂质洗去,不然成品汤浑浊。
山药易熟,要后放,煮三十分钟即可。
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