排骨山药汤
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噼里
淮山的别名就是山药,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效难怪婆婆每天做粥的时候也喜欢放淮山呢。不过今天的淮山排骨汤可以别具美味的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾骨
500g
淮山
1根
盐
10g
味精
5g
花椒
5g
步骤
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1. 淮山一根 -
2. 去皮切块备用
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3. 排骨500克
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4. 把排骨洗净，放入锅内
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5. 加入合适的水，用大火煲开
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6. 锅内的排骨煲了半个小时之后，加淮山，继续煲
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7. 加上盐，盖上锅上几分钟就可以了
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8. 盛出来就可以吃了
小贴士
我是用压力锅做的 比较省事的