青椒蚝油苦瓜
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坁美丽的谎言奚的
青椒蚝油苦瓜
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
青椒
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 青椒切碎，蒜头切碎。 -
2. 苦瓜去瓢切成片。
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3. 热油炒香蒜粒，倒入青椒碎炒香。
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4. 倒入苦瓜片翻炒。
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5. 加入适量的生抽，料酒，蚝油炒匀入味。
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6. 加入胡椒粉炒香最后撒葱花即可。
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7. 上菜了!
小贴士
大火快炒。