蚝油苦瓜胡萝卜
5.4万热度
75收藏
收藏
|
迪掩露酚途
好吃
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
150g
胡萝卜
150g
橄榄油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 苦瓜洗净去籽，胡萝卜洗净去皮 -
2. 苦瓜切成薄片
-
3. 苦瓜放些盐用水焯一下取出
-
4. 放入适量蚝油拌匀
-
5. 胡萝卜切薄片
-
6. 凉油热锅放入葱花爆香
-
7. 放入胡萝卜煸炒
-
8. 放入适量生抽煸炒
-
9. 等胡萝卜软些就盛出来，放上蚝油摆盘
-
10. 一道美味消暑的蚝油苦瓜胡萝卜做好了
小贴士
苦瓜洗净后切成薄片，放些食盐用水焯一下，胡萝卜尽量切薄，烧制时以葱花爆香，放入适量生抽，炒制软些后盛出来摆盘即可。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度