红烧猪手
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宛如
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪手
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒
适量
味精
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 猪手洗净之后飞水去血水，并将猪手氽至五成熟备用 -
2. 锅内放油后将姜和蒜煸香
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3. 倒入氽过水的猪手不停的翻炒，至猪手边上起枯黄色即可
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4. 在锅内加盐和酱油调味上色
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5. 加入醋，胡椒，味精，糖一起翻炒
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6. 炒至锅内的调味品全部被猪手渗透
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7. 加入的清水进行焖烧
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8. 待锅内的水大开之后将所有食材倒入电饭煲内继续烹调，直至猪手软烂即可
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9. 上桌享用啦
小贴士
简单