青椒炒回锅肉
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小海梅花疏淡
我喜欢吃回锅肉，又怕胖（因为我已近好胖了），所以多煸出了油，青椒维生素含量又高，两者结合非常完美，是一道美味又下饭的家常菜哟。
时间: 10分钟内
食材
青椒
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 猪肉煮至七成熟 -
2. 青椒切成块，猪肉切成薄片备用
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放猪肉煸炒
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5. 煸炒至金黄出油
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6. 放青椒块翻炒
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7. 翻炒至变色
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8. 适量豆豉泡好备用
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9. 放泡好的豆豉
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10. 放盐翻炒
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11. 放味精翻炒
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12. 放酱油增色添香翻炒
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13. 翻炒几下，就做好了
小贴士
一定要少放油，因为炒猪肉时，会出好多油哦。
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