三色小慕斯
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三色酸奶慕斯,清凉爽口,漂亮又好吃,味道太赞了
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
400克
牛奶
200克
糖
30克
蓝莓果酱
30克
香橙果酱
30克
吉利丁片
5克
步骤
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1. 所有的食材准备好 -
2. 我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯
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3. 吉利丁片放入冷水里泡软
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4. 牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
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5. 淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路
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6. 将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
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7. 拌均匀
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8. 将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
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9. 放入冰箱冷冻几个小时
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10. 慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
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11. 赶紧尝尝吧。
小贴士
1、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再放入热牛奶里融化，如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
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