三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）
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个人喜欢颜色丰富的菜式.这个三色小炒是第一次尝试做的.跳出来的味道却意外的香.土豆脆度也刚刚好.伴有红萝卜的甜味和灯笼椒的清香.
时间: 10分钟内
食材
土豆
适量
红萝卜
适量
灯笼椒
适量
步骤
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1. 将土豆.灯笼椒.红萝卜洗净切丝.（丝的厚度可根据个人喜好调整） -
2. 热锅冷油.油九分热后放入灯笼椒和红萝卜翻炒.
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3. 加入土豆翻炒.（土豆容易软所以后放）
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4. 等土豆六七分熟后加入少量水慢炒.防止粘锅. 加入盐.味精甜味. 即可出锅
小贴士
大火翻炒
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