三色小炒
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若梅霏琅咫天涯
食材简单易做，而且看起开很有食欲感，虽然没有饭店做的颜色好看，但味道还是不错的
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
100g
土豆
2个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
味素
少许
十三香
少许
胡萝卜
适量
步骤
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1. 把蒜薹洗净切段，胡萝卜火腿肠切条 -
2. 土豆去皮洗净切条备用
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3. 锅里加入适量的油烧到七成热，放入土豆条
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4. 土豆条炸制黄色捞出
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5. 把油倒出，锅里留少许油
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6. 锅里加入十三香，放入胡萝卜和蒜薹煸炒一会
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7. 当蒜薹炒到七八成熟的时候放入土豆条和火腿肠
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8. 放入少许盐煸炒至盐化
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9. 加少许味素翻炒几下出锅
小贴士
炒菜的时候要用小火炒
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