健脑鱼头汤
4.7万热度
122收藏
收藏
|
tensile公斤
天麻有补脑的功效，喜欢做这个汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼头
1个
油
适量
盐
适量
红枣
15g
杞子
3g
天麻
10g
圆肉
10g
川弓
3g
白芷
5g
姜
5g
步骤
-
1. 除红枣和杞子外的其他材料洗净，放入炖盅 -
2. 红枣去核后加入炖盅
-
3. 加入适量凉开水
-
4. 热油锅，加入鱼头煎至金黄色
-
5. 翻面再煎至另一面金黄色
-
6. 把鱼头放入炖盅
-
7. 放入炖锅，设置炖汤模式，炖60分钟
-
8. 炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可
-
9. 成品
小贴士
简单易做的一款汤