花菜鱼头汤
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Mars呆萌
多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
305g
花菜
180g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱 -
2. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。
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3. 随后，搁入姜片，加入一些清水。
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4. 加适量的料酒。
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5. 煮开煮上4——5分钟。
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6. 接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
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7. 然后，加适量的盐。
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8. 调味翻匀。
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9. 最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。
小贴士
随意做