您的位置: 首页>菜谱分类>生拌嫩藕
生拌嫩藕
5.4万热度
99收藏
想表白jack
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是很营养的食材。多吃莲藕,能及早清除体内的杂质,增进食欲,帮助消化。嫩的莲,买回来,洗干净后生拌,特别脆特别好吃的。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
白砂糖
适量
青红椒
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 嫩的莲藕,洗干净。
  • 2. 洗干净后,去皮。
  • 3. 切成比较细一点的藕条。
  • 4. 另外准备一些青红椒丝,焯水后待用。
  • 5. 将切好的藕条放入容器中,加白糖和白醋,搅拌均匀。
  • 6. 然后放上焯好水的青红椒丝,装盘即可。
小贴士
1、莲藕要选嫩一点的,这样的莲藕生拌才脆。
2、选莲藕的时候,一定要看一下藕节,藕节断了的不要,会有污泥进入藕中的。
这道菜的其他做法

【原创首发】凉拌嫩藕片

137收藏
2.3万热度

生拌莲藕

759收藏
8.1万热度

凉拌莲藕

198收藏
1.8万热度

胡萝卜金针拌莲藕

105收藏
4万热度

生拌西葫芦

134收藏
8.1万热度
热门菜谱

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱