西芹虾球
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钠挡宜俸攀
西芹和虾仁这样炒,不仅好吃还好看!
时间: 10分钟内
食材
西芹
200g
海虾
300g
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 西芹洗净切小块，海虾洗净 -
2. 虾去头去壳，留尾
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3. 在虾背中间部分上划一刀，取出沙线，同时也是制作好看的虾球
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4. 制作好的虾球，加适量的白胡椒粉腌制20分钟
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5. 锅内烧热水，下少量的盐和油
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6. 煮开后下切好的西芹焯制后沥干待用
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7. 锅内下适量的油，烧热
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8. 下腌制过的虾球翻炒
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9. 加适量的盐，炒熟后捞出备用
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10. 锅内余下的虾油，下焯过水的西芹翻炒
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11. 下少量的盐，调味
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12. 加入炒过的虾球，翻炒均匀
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13. 美味的西芹虾球上桌品尝
小贴士
低血压者忌食
过敏性皮炎的患者忌食
分几次下盐，注意斟酌好盐的用量。
过敏性皮炎的患者忌食
分几次下盐，注意斟酌好盐的用量。