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鱼丸杂菌煲
6.3万热度
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笑颜oath
家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。
食材
魔芋丝
1盒
鱼丸
1包
鱼头汤
1小锅
白玉菇
150克
口蘑
454克
金针菇
1包
嫩豆腐
1盒
西芹
3片
2根
2片
适量
步骤
  • 1. 豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍
  • 2. 鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入
  • 3. 各种蘑菇洗干净
  • 4. 西芹和葱切段
  • 5. 鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开
  • 6. 最后放入葱和西芹,放盐调味即可。菜汤一锅端
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