葡萄干马芬
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帅呆scarcity
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食材
低筋面粉
100克
葡萄干
30-40克
泡打粉
1小勺
细砂糖
50克
盐
1/2勺
全蛋液
25克
橙汁
80毫升（也可用新鲜橙汁）
黄油
40克
步骤
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1. 将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分 -
2. 低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀
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3. 黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀
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4. 把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀
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5. 放入葡萄干拌匀
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6. 烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可
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