椰香葡萄干马芬
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blaze思如
马芬的做法非常简答，口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。
食材
鸡蛋
3个
色拉油
60ml
糖粉
60g
面粉
120g
牛奶
50ml
椰蓉
30g
泡打粉
5g
葡萄干
30g
步骤
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1. 将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。 -
2. 用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
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3. 加入牛奶。
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4. 用打蛋器打匀。
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5. 将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
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6. 用刮刀拌匀。
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7. 加入椰蓉和葡萄干。
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8. 用刮刀拌匀。
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9. 将蛋糕液倒入模具中放在烤盘上。
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10. 烤箱170度预热。
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11. 放入烤盘中层上下火烤30至35分钟即可。
小贴士
蛋液不用打发。
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