煎多宝鱼
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灭绝师太plastic
多宝鱼含有丰富的蛋白质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健和美容佳品……
食材
多宝鱼
两条
姜
3片
葱
一根
料酒
少许
盐
少许
油
少许
面粉
半小碗
步骤
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1. 多宝鱼去腮、内脏洗干净备用
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2. 用刀在鱼身上划几刀、把少许盐均匀的涂抹在鱼身上,放入葱段、姜片、料酒腌制20分钟左右
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3. 可以放入少许胡椒粉调味
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4. 少许面粉调成糊状!
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5. 不粘锅倒入少许油加热!
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6. 把多宝鱼放入面浆中,鱼身上均匀裹满面浆!
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7. 把鱼放入热的不粘锅中煎至
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8. 煎至两面金黄色即可享受哦!注意火候一定要掌握好,不要太大哦!
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9. 装盘开吃不要太美味
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注意鱼也可以不裹面浆,干煎鱼,也非常好吃!外酥里嫩
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