鲅鱼炖蒜苔
6.5万热度
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近视ruthless
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食材
鲅鱼
一条
料酒
适量
花椒
适量
糖
克
醋
适量
蒜苔
一把
步骤
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1. 鲅鱼洗净 切块 油热下锅两面微煎 -
2. 鲅鱼煎完一面生抽 醋料酒糖 再添水刚刚能把鱼盖住炖上一会儿就可以把蒜苔放入锅中 与鱼一起收汁
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3. 汤汁收的差不多了 就可以装盘了
小贴士
开春是吃鲅鱼的季节 新鲜的鲅鱼 咋做都鲜美至极