素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕
9.7万热度
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旧情话绮梅
好香哦～
食材
八角
2个
花椒
一小把
香叶
3-4片
陈皮
4-5小条
甘草
一片
肉蔻
1个
白蔻
1个
草果
1个
山奈
2块
桂皮
1片
小茴香
一小把
丁香
10个
罗汉果
一小块
姜
一小块
老抽
适量
盐
适量
豆腐海带藕木耳蘑菇
1200g
冰糖
4块
步骤
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1. 所有香料大合照 -
2. 准备香料，装入小沙袋
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3. 食材洗净，切一切
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4. 锅内+水+香料袋+酱油盐+食材，开始煮
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5. 煮开，继续小火煮30分钟，关火焖一会，素卤出锅开吃吧～
小贴士
香料没那么多的话，有几样是必须的：八角，桂皮，花椒，姜，香叶。喜欢吃辣的别忘放辣椒哦～