蘑菇豆腐卤
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霖九九
中午给老公做的莜面窝窝，用蘑菇豆腐做的卤，老公很喜欢，说好吃。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
100g
豆腐
1块
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
少许
步骤
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1. 准备好豆腐 小 蘑菇 葱。 -
2. 葱切碎 豆腐切小块.
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3. 小蘑菇洗净。
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4. 炒锅热油爆香葱花。
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5. 放入蘑菇加料酒生抽煸炒。
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6. 煸炒均匀加适量的水。
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7. 大火烧开后放入豆腐块。
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8. 中火烧开后加适量的盐，鸡精大火收汁加少许香油即可。
小贴士
香油以个人口味添加。