香菇木耳炖炸豆腐
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心事stillness
豆腐是自己买来炸起来的，自己种的菜籽油的，外面买的都不是是不是地沟油炸的，所以还是家里面炸的放心。炸豆腐加上木耳香菇炖，炸豆腐炖起来非常的嫩，木耳也很脆，香菇是提味的
时间: 10-30分钟
食材
香菇
50g
木耳
100g
炸豆腐
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材炸豆腐，木耳，香菇 -
2. 木耳和香菇分别切好
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3. 炒锅放入适量的油放入切好的木耳和香菇
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4. 放入香菇木耳翻炒片刻在放入炸豆腐
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5. 加入适量的水
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6. 加入适量的盐
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7. 加入适量的酱油
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8. 盖上锅盖滚10分钟这样就可以的了
小贴士
香菇和木耳用30度这样的水泡发是最好的。
加水下去滚，这样滚起来的炸豆腐非常的嫩
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