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木耳炒干豆腐
4.4万热度
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木耳和干豆腐都是营养丰富的家常菜.口感也各有特色,做起来方便,适合新手噢!绝对的新手令失败哦!!!
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
250g
木耳
70g
色拉油
适量
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
适量
水淀粉
适量
红辣椒
4颗
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材,干豆腐、木耳切条。装盘
  • 2. 配料:葱姜蒜切好
  • 3. 热锅倒入色拉油,加入葱姜蒜等配菜,炒出香味
  • 4. 倒入木耳和干豆腐进行煸炒,放入蚝油提味,放入盐,鸡精等调料。最后撒上红辣椒
  • 5. 最后放点水淀粉,勾芡收汁儿
小贴士
多方一些油,大火炒时。注意火候,防止胡底。
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